Pages

Monday, September 12, 2011

أسهل وصفة سمبوسك ، Easy fried patties

وصفة السمبوسك المقلية/ Fried patties/ The easiest dough EVER:
2 كوب طحين
معلقة سكر
رشة ملح
زيت مازولا معلقة
ملعقة سمنة 
بيضة
فانيلا
ماء حتى تتماسك العجينة نصف كوب إلى كوب
نضع المقادير كلها سوية حتى تتشكل لنا العجينة نقوم بعجنهاوتركها قليلاً حتى ترتاح نقسمها إلى دوائر ونحشيها بحشوة الجبنة أو اللحمة أو حسب الرغبة

2 cups flour
1 TSP sugar
pinch of slat.
1 TBS of oil
I TBS of butter
1 egg
1/2 TSP of Vanilla extract.
1/2 cup water or till the dough forms.
Mix all the ingredients together, then give it a little work with your hand or with the machine. let it rest for 10 minutes, form it into circles and fill it with your favorite filling, cheese with parsley or meat filling.
Enjoy

No comments:

Post a Comment